Kawa, kofeina i choroby sercowo-naczyniowe

Grobbee i in. (Wydanie 11 października) twierdzą, że ich dane nie potwierdzają hipotezy, że spożycie kawy zwiększa ryzyko choroby niedokrwiennej serca. Nie potrafią odróżnić dowodów od hipotezy i braku informacji. Dwa badania udokumentowały, że mężczyźni pijący 5 lub więcej filiżanek kawy dziennie mieli zwiększone ryzyko zawału mięśnia sercowego, 2 lub choroby wieńcowej, 3 około dwa razy; około trzykrotnie wśród osób pijących 10 lub więcej filiżanek dziennie2. Grobbee i in....